kluski śląskie magdy gessler
Kartoflanka Magdy Gessler. do 60 min 60 min 5-6 osób 5-6 os. Kluski śląskie Schab ze śliwką Bigos
Tak kluski śląskie robi Magda Gessler. Stosuje metodę czwórki i dodaje często pomijany składnik Kluski śląskie - z jajkiem czy bez? Zdania są podzielone Kluski śląskie choć nazwą nawiązują do konkretnego regionu Polski, są znane w całym kraju.
Restauracja znajduje się na warszawskim Ursynowie. Właściciele lokalu podkreślają, że jest to rodzinne miejsce i skierowane do rodzin. W Kuchennych Rewolucjach restauracja Gaumarjos znalazła się w 13 odcinku 6 sezonu. Właściciele restauracji -Liana i David Gamtsemlidze-ukończyli szkoły artystyczne.
Laboratorium Chleba: menu Magdy Gessler i ceny po Kuchennych rewolucjach Jak zawsze podczas Kuchennych rewolucji, tak i tym razem Magda Gessler wprowadziła do nowego menu restauracji dania
To tutaj miała miejsce ostatnia "Kuchenna rewolucja". Dla dawnej restauracji "Feniks", która teraz nazywa się "Modra pyza", Magda Gessler przygotowała nowe, tradycyjne, typowo śląskie menu. W karcie znalazła się wołowa rolada śląska nadziewana wędzoną słoniną i ogórkiem kiszonym podawana z sosem. Do tego kluski śląskie
no togel singapore yang keluar hari ini. Kluski leniwe, czyli leniwe pierogi z twarogu, mąki i jajek. Poniżej znajdziecie idealne proporcje na kluski leniwe, dzięki którym wychodzą one przepyszne i idealnie mięciutkie. W połączeniu z masełkiem, bułką tartą o raz cukrem tworzą niesamowicie pyszne danie, które zarówno sprawdzi się jako słodki obiad lub kolacja. Dzieci je uwielbiają, a i dorośli także nie mogą im się oprzeć! Gorąco zachęcam do wypróbowania mojego przepisu na kluski leniwe przepisMożna by się kłócić o nazwę, czy są to kluski leniwe, czy leniwe pierogi. U nas zdecydowanie częściej mówiło się leniwe pierogi, aczkolwiek z pierogami, to one nie mają zbytnio wspólnych cech wizualnych :) Swoich wyglądam bardziej przypominają kluski, dlatego też tytuł przepisu to kluski leniwe. Wiem też, że właśnie w niektórych rejonach funkcjonuje ta nazwa. A jak jest u Was? Mówi się kluski leniwe, czy leniwe pierogi? Być może w niektórych rejonach mówi się właśnie pierogi, bo składniki są takie same jak na pierogi z serem, tylko idzie się na skróty, mieszając wszystkie składniki razem, bez marnowania czasu na lepienie pierogów. Bądź, co bądź, zwał jak zwał – smakują pysznie, obojętnie jakby się nie nazywały :) Leniwe kluski kojarzą się mi głównie z moją Babcią, która często mi je robiła, by mnie trochę podtuczyć w dzieciństwie. Aczkolwiek, u nas na Kociewiu leniwe pierogi z serem robiło się ciut inaczej niż wszędzie w Polsce, a mianowicie dodawało się do nich zmielone, ugotowane ziemniaki. Dokładny przepis na tradycyjne kociewskie kluski leniwe znajdziecie tutaj: pierogi leniwe z ziemniakami. A jak zrobić tradycyjne polskie kluski dla leniwych? A no wystarczy trochę mąki, szczypta soli, trochę cukru, jajka oraz oczywiście twaróg. Do tego do oprószenia cukier i zarumieniona bułka tarta – i nic więcej do szczęścia mi nie potrzeba! :) Niektórzy takie leniwe kluski polewają tylko roztopionym masłem. A jak jest u Was? Dajcie znać w komentarzach poniżej!Zanim jeszcze przystąpicie do robienie leniwych pierogów w mojego przepisu, to taka mała uwaga, byście pamiętali o tym, by nie sypać zbyt wiele mąki, ponieważ wtedy kluseczki wyjdą zbyt leniwe – Składniki:Składniki na leniwe kluski: 2 kostki twarogu półtłustego lub ewentualnie tłustego (500 g) 2 jajka rozmiar M 1 opakowanie cukru wanilinowego (16 g) ok. 100 g mąki pszennej – (pół szklanki + 1 czubata łyżka) szczypta soli do smaku* szklanka o pojemności 250 mlDo polania klusek leniwych z serem: 2 czubate łyżki bułki tartej 100 g masła (pół kostki) 1 czubata łyżka cukruPoza tym do gotowania leniwych klusek z serem wykorzystałam garnek o pojemności 1,5 litra. Wodę lekko osoliłam, a kluski gotowałam partiami, by się nie posklejały. U mnie były to 4 tury gotowania leniwych pierogów. Przyda się również łyżka cedzakowa do łowienia klusek po poniżej po szczegółowy i sprawdzony przepis na Leniwe! Do przygotowania leniwych pierogów najlepszy jest twaróg półtłusty lub tłusty, który można kupić w kostce (takiej zawiniętej w papier), bądź w foliowym opakowaniu i wtedy jest to twaróg typu krajanka. Taki biały ser należy przepuścić przez maszynkę do mielenia mięsa, najlepiej o małych oczkach. Ja przepuszczam twaróg przez maszynkę dwukrotnie, ponieważ nie lubię, jak w kluseczkach są małe kawałki twarożku – wolę, jak są one o jednolitym cieście. Ewentualnie jeśli nie macie maszynki do mielenia mięsa, to możecie przepuścić go przez praskę. Niektórzy natomiast gniotą twaróg na jednolitą miazgę za pomocą widelca. Jajka rozbić, oddzielając białka od żółtek. Następnie żółtka dodać do miski ze zmielonym twarogiem, a białka jajek ubić na sztywną pianę, najlepiej za pomocą miksera (po odwróceniu miski do góry dnem piana nie powinna wypadać, tylko trzymać się miski). Kolejno do miski z twarogiem i jajkami dodać mąkę pszenną. Dodaję jej ok. 100 gramów, czyli pół szklanki i jedną czubatą łyżkę. Należy pamiętać, by nie dodawać zbyt wiele mąki, bo kluseczki wyjdą wtedy za twarde. Im mniej mąki tym lepiej, ponieważ leniwe wyjdą wtedy idealnie mięciutkie. Następnie do miski z twarogiem, żółtkami i mąką pszenną dodaję szczyptę soli oraz opakowanie cukru wanilinowego i całość dokładnie mieszam, do czasu uzyskania jednolitej konsystencji. Kolejno do powyższej masy wmieszać delikatnie pianę z białek, najlepiej za pomocą szpatułki lub łyżki. Mieszać do czasu aż powstanie jednolita masa. Będzie ona nieco lepka, ale nie powinno się dosypywać więcej mąki (patrz komentarz powyżej o zbyt dużej ilości mąki w kluseczkach).Jak formować i gotować leniwe pierogi? Przygotować dość duży garnek, wlać do niego wodę, lekko ją osolić. Przykryć garnek pokrywką i doprowadzić wodę do wrzenia. Gotować wodę na małej mocy palnika. W międzyczasie oprószyć blat lub stolnicę odrobiną mąki pszennej. Masę serową podzielić na kilka części, a następnie z każdej z nich uformować owalną kulkę. Nieużywaną masę przykryć ściereczką, by nie wysychała. Używaną masę położyć na blacie oprószonym mąką i rozrolować (za pomocą dłoni lekko oprószonych mąką) na podłużny wężyk o średnicy ok. 2 cm, tak jak na kopytka. Następnie tak uformowane ciasto lekko spłaszczyć i pokroić za pomocą ostrego nożna na średniej wielkości leniwe kluski. Takie leniwe pierogi wrzucać na delikatnie gotującą się wodę (nie powinna ona mocno bulgotać, bo wtedy istniej ryzyko, że kluski się rozgotują i będą się rozpadać) i gotować je przez ok. 1-2 minuty od czasu wypłynięcia na powierzchnię wody (nie dłużej, bo się rozpadną). Gotowe kluseczki wyławiać za pomocą łyżki cedzakowej, by ociekły z nadmiaru wody. Układać na talerzu. W ten sam sposób postąpić z resztą masy na kluski. Z podanych wyżej składników wyszło mi ok. 60 leniwych klusek średniej leniwe – z czym podawać?Gotowe kluseczki podawać polane masłem z bułką tartą. W tym celu na suchą patelnię, rozgrzewaną na małym ogniu wrzucić bułkę tartą i smażyć ją do czasu aż się lekko zarumieni. Następnie dodać masło i smażyć całość jeszcze przez chwilę, do uzyskania jednolitej masy. Kluski leniwe przełożyć do miseczki, posypać cukrem, a na koniec polać masłem z bułka tartą. Smacznego!
Przepis Magdy Gessler na kluski śląskie to prawdziwy hit. Za każdym razem wychodzą idealne, a to wszystko za sprawą odpowiednich proporcji. Kluski śląskie to tradycyjne polskie danie, najbardziej popularne w rejonie Śląska, gdzie jest podawane zazwyczaj z sosem pieczeniowym, mięsem oraz surówką z czerwonej kapusty. Ich przygotowanie jest bardzo proste. Stanowią idealny dodatek do obiadu bądź mogą stanowić samodzielny posiłek. Klasyczne kluski śląskie Kluski śląskie przygotowuje się z ugotowanych ziemniaków przepuszczonych przez praskę. Są w wielkości orzecha włoskiego z charakterystyczną dziurką na środku. Jej zadaniem jest zatrzymanie jak największej ilości sosu, jakimi są polane. Tradycyjne kluski idealnie sprawdzą się na obiad na co dzień, jak i od święta. Świetnie komponują się z mięsem i solo z zeszkloną cebulką. Patent Magdy Gessler na udane kluski śląskie Magda Gessler to najsłynniejsza restauratorka w Polsce oraz niekwestionowany autorytet w dziedzinie kulinarnej. Ostatnimi czasy postanowiła podzielić się ze swoimi odbiorcami przepisem na kluski śląskie. Poprzez odpowiednią ilość mąki ziemniaczanej, a przede wszystkim dodatek jajka, kluski według przepisu Magdy Gessler za każdym razem wychodzą idealne. Jajko scala przygotowaną masę ziemniaczaną, dzięki czemu ulepienie klusek jest jeszcze łatwiejsze. Koniecznie skorzystajcie z tego patentu! Kluski śląskie z dodatkiem jajka Składniki: 1 kg ziemniaków 250 g mąki ziemniaczanej 1 jajko sól Przygotowanie: Ziemniaki obierzcie, umyjcie i ugotujcie do miękkości. Po ugotowaniu odlejcie wodę oraz odstawcie do ostudzenia. Później przepuśćcie ziemniaki przez praskę. Do rozgniecionych ziemniaków dodajcie rozbite jajko, mąkę ziemniaczaną oraz sól do smaku. Z podanych składników wyróbcie gładkie, jednolite ciasto. Z przygotowanego ciasta formujcie kulki o wielkości orzecha włoskiego. W każdej z nich zróbcie charakterystyczną dziurkę kciukiem. W większym garnku zagotujcie osoloną wodę. Gdy będzie wrzeć, wrzućcie do niego gotowe kluski śląskie. Kluski gotujcie przez około dwie minuty od wypłynięcia. Gotowe kluski śląskie podawajcie z ulubionymi dodatkami. Smacznego!
Magda Gessler przeprowadziła Kuchenne Rewolucje w Karczmie Śląskiej. archiwum restauracjiPrzy ul. Długiej 46 A w Dąbrowie Górniczej mieści się restauracja Karczma Śląska - tam dotarła Magda Gessler w kolejnym odcinku Kuchennych Rewolucji. Czy znanej restauratorce uda się sprawić, żeby Karczma Śląska zapełniła się gośćmi? Jak tym razem przebiegną Kuchenne Rewolucje na Śląsku? Karczma Śląska przed wizytą GesslerLokal przy ul. Długiej w ostatnich latach kilkakrotnie zmieniał właścicieli. Ciekawa sceneria tego miejsca sprawiała, że chętnych do najmu nie brakowało. Niestety ich entuzjazm szybko opadał. Od 2012 roku restauracja zyskała nowego właściciela, który nadał jej nową nazwę. Karczma Śląska, bo tak ochrzczono lokal, miała odtąd serwować gościom specjały kuchni śląskiej: żur, krupniok, rolada mięsna i oczywiście kluski. Karczma Śląska Dąbrowa Górnicza Kuchenne RewolucjePan Tadeusz, gospodarz Karczmy Śląskiej, marzył o daniach kuchni śląskiej. Choć w karcie menu widniały tradycyjne potrawy śląskie, to niewielu miały zwolenników. Stoły świeciły pustakami, a pod barem zbierał się kurz...Entuzjazmu do pracy brakowało także pracownikom Karczmy Śląskiej, którzy często nudzili się zamiast gotować, podawać i sprzątać po klientach, których zwyczajnie brakowało. Pan Tadeusz załamywał ręce i liczył straty. Nieustannie jednak wierzył, że Karczma Śląska odrodzi się jak feniks z popiołów. Gospodarz liczył, że uda się to zrobić dzięki pomocy Magdy Gessler. Jak jurorka MasterChefa zrewolucjonizuje Karczmę Śląską? Czy lokal będzie przyciągał tłumy?Napiwek obowiązkowy! - w łódzkich lokalach pod marką Magdy GesslerKuchenne Rewolucje w Karczmie ŚląskiejMagda Gessler wraz z ekipą filmowców "Kuchennych Rewolucji" przybyła do Karczmy Śląskiej w Dąbrowie Górniczej w połowie sierpnia. Podczas pierwszej wizyty tradycyjnie wybrała kilka potraw oferowanych w menu przez restaurację i uważnie kosztowała. Nie obyło się bez słów bolesnej krytyki...-To jest ohydne!- podsumowała jakość kosztowanych jednak szansę kucharzowi wykazać się umiejętnościami następnego dnia. Podczas pobytu w Karczmie Śląskiej w Dąbrowie Górniczej, który trwał cztery dni trzeba było przerobić kartę dań, poprawić receptury przyrządzanych potraw oraz zachęcić ludzi do pracy. Ku zaskoczeniu Magdy Gessler to ostatnie spotkało się z wieloma trudnościami. Doszło do awantury między jurorką MasterChefa a jedną z Śląska Dąbrowa Górnicza Kuchenne Rewolucje-A Ty co tak siedzisz? - zapytała Magda Gessler siedzącą przy barze pracownicę zaprzyjaźnioną z tu nie przyszłam do pracy...-nie zdążyła dokończyć zdania dziewczyna, rzuciła krzesłem i taką reakcję Magda Gessler wytrzeszczyła oczy ze zdziwienia. -Na dzisiaj koniec Kuchennych Rewolucji- dodała i opuściła Karczmę w restauracji firmowanej przez Magdę Gessler kłamią! Bigos za 18 zł kosztuje... 28 zł [zdjęcia]Karczma Śląska, czyli Pyza ŚląskaWysiłek, jaki włożyła Magda Gessler w rewolucje w Karczmie Śląskiej nie poszedł na marne. Lokal przy ul. Długiej zmienił się ogromnie. Wystrój lokalu stał się bardzo przyjemny, swoim wyglądem przypomina karczmę. Ceglane ściany, fioletowe stoły i krzesła oraz białe dodatki, wszystko komponuje się co najważniejsze jest tu przytulnie, aż chce się znajduje się na przeciwko drzwi wejściowych. W piwnicy restauracji mieści się większa sala, w której właściciel organizuje imprezy okolicznościowe: bankiety, wesela, urodziny i przyjęcia firmowe. Przed budynkiem spotkamy niewielkie oczko wodne oraz stoliki z parasolami, z których można korzystać latem. Sielankę uzupełnia koza spacerująca wokół restauracji. Taka atrakcja przyciąga do restauracji rodziny z Śląska Dąbrowa Górnicza Kuchenne Rewolucje [MENU]
Jak się okazało prawdziwe kluski śląskie zrobiłam pierwszy raz. Do tej pory były to kluski, ale nie śląskie. Robiłam je z ciasta jak na kopytka – czyli z mąką pszenną. A śląskie są z ziemniaczaną. Zrobiłam też dodatkowy „research” w sprawie dodatku jajka i tu też zdania są podzielonie. Jedni Ślązacy jajko dodają, drudzy nie. W zależności od tradycji w domu i być może rejonu. W związku z tym korzystając z przepisu Magdy Gessler, jajko dodałam. Jeśli chodzi o kluski śląskie to proporcje są takie, że na cztery porcje ziemniaków dajemy jedną porcję mąki ziemniaczanej. Ot i wszystko! I jak stwierdził mąż „mało było” … Składniki: 1 kg ugotowanych ziemniaków (odmiana mączyta) 2 jajka mąka ziemniaczana (250 g) sól (do smaku) Przygotowanie: Ugotowane z dodatkiem soli ziemniaki i dobrze odparowane z wody, przepuścić przez praskę do ziemniaków póki jeszcze są ciepłe. Nie mielić maszynką do mielenia mięsa! Ziemniaki umieścić w misce, dobrze ugnieść i wyrównać. Podzielić na 4 części, jedną część ziemniaków odłożyć i w to miejsce nasypać mąki ziemniaczanej (ma być 1/4 objętości ziemniaków). Podobnie robię tutaj w przepisie na ziemniaków i mąki dodać jajka i wyrobić na gładką masę. Ja zawsze odpowiednio solę ziemniaki podczas gotowania więc już soli więcej nie dodaję. Jeśli ciasto będzie się kleiło dodać więcej mąki. Z ciasta odrywać małe kawałki, formować w dłoni kulki, odkładać na tacę wysypaną mąką i w każdej kulce zrobić dziurkę (palcem, lub trzonkiem łyżki). W szerokim garnku zagotować wodę z solą. Wkładać delikatnie kluski na wrzątek, od wypłynięcia na powierzchnię gotować około 2 minuty.. Kluski podałam z pieczarkami i czerwoną kapustą. Pyszne są jako dodatek do dań mięsnych, sosów oraz podane tylko z boczkiem i cebulką. Smacznego! We use cookies on our website to give you the most relevant experience by remembering your preferences and repeat visits. By clicking “Accept”, you consent to the use of ALL the cookies.
SkładnikiSkładniki na około 50 klusek:1 kg ziemniaków mąka ziemniaczanaokoło 2 szklanek1 jajko (opcjonalnie) sól Opis daniaChyba każdy z nas zna kluski śląskie, czyli tradycyjne polskie kluski z dziurką. Kluski śląskie przygotowuje się z ugotowanych ziemniaków i mąki, czasami także z dodatkiem jajka. Kluski z dziurką, w przeciwieństwie do kopytek ziemniaczanych, przygotowuje się z dodatkiem mąki ziemniaczanej, dzięki czemu kluski zyskują zupełnie inną, bardziej gumową konsystencję. Wielu z nas kojarzy kluski śląskie podawane jedynie z roladą i modrą kapustą, jednak ich zastosowanie jest bardzo szerokie. Kluski śląskie mogą bowiem z powodzeniem zastąpić ziemniaki, doskonale komponują się w towarzystwie gulaszu czy podawane z okrasą. Dodatkowo można bez przeszkód przygotować kluski śląskie na słodko, podane z cukrem, śmietaną, owocami lub dżemem. Kluski śląskie są uwielbiane przez dzieci nie tylko ze względu na wygląd (kluski z dziurką), ale głównie ze względu na ich lekko gumowatą konsystencję. Gwarantuję, że przygotowanie klusek śląskich z dziećmi sprawi dużo frajdy! 🙂Cała magia klusek śląskich polega na odpowiednim zastosowaniu ilości mąki do ilości ziemniaków, gdzie najczęściej stosuje się metodę 3:1 lub 4:1. W dzisiejszym wpisie przedstawię Wam mój sprawdzony przepis na kluski śląskie, przygotowany metodą 4: GotoweZiemniaki obrać i opłukać, przełożyć do garnka, zalać wrzątkiem, posolić i gotować do ziemniaki odcedzić i odparować (około 5 minut). Ciepłe ziemniaki przepuścić przez praskę bądź rozgnieść na gładką masę. 2 GotoweJak zrobić kluski śląskie (metoda 4:1):Ziemniaczane puree przełożyć do miski i wyrównać. Masę podzielić na 4 równe części, wyciągnąć jedną część. Puste miejsce uzupełnić mąką ziemniaczaną tak, by stanowiła pełną część wcześniej wyjętej masy z ziemniaków. 3 GotoweDo całości dodać jajko (opcjonalnie), dołożyć wcześniej wyciągniętą część ziemniaków i wyrobić na gładką, sprężystą masę. Jeśli ciasto klei się do rąk, konieczne będzie dodanie jeszcze odrobiny mąki. Ciasto na kluski śląskie uformować w kulę. 4 GotoweOdrywać po kawałku ciasta wielkości orzecha włoskiego, formować kuleczki. W każdej klusce na środku zrobić wgłębienie palcem, odkładać na blat podsypany niewielką ilością mąki. 5 GotoweJak gotować kluski śląskie:Aby kluski śląskie nie miały "poszarpanej" struktury, należy zastosować kilka trików podczas ich gotowania. W dużym garnku zagotować wodę z solą. Zmniejszyć ogień pod garnkiem na minimum, partiami wrzucać kluski z dziurką. Ważne, by klusek śląskich nie zagotować i od czasu do czasu przemieszać je delikatnie drewnianą gotowanie, metalowe mieszadła i zbyt duża ilość klusek podczas gotowania sprawi, że kluski śląskie będą miały poszarpaną GotoweIle gotować kluski śląskie?Kluski śląskie gotować około 10 minut- od czasu wypłynięcia klusek na powierzchnię około 4 minut. Aby sprawdzić, czy kluski śląskie są gotowe, wystarczy wyłowić jedną i przepołowić. Jeśli kluska nie jest surowa, możemy wyłowić pozostałe kluski za pomocą łyżki kilograma ziemniaków, zalecam gotowanie klusek z dziurką w 4-5 śląskie – z czym podawać?Ja najczęściej podaję kluski śląskie z roladkami ze schabu w sosie i modrą kapustą. Jak wspomniałam na początku, kluski śląskie mają bardzo szerokie spektrum zastosowania. Możemy podawać je z wszelkiego rodzaju sosami (np. pieczarkowym, grzybowym) czy gulaszami. Kluski z powodzeniem zastąpią klasyczne ziemniaki z wody, dlatego doskonale komponują się z wszelkiego rodzaju mięsami, zarówno pieczonymi, jak i duszonymi czy smażonymi. Dodatkowo możemy podać kluski śląskie na słodko, na przykład w towarzystwie śmietany lub jogurtu naturalnego i owoców (truskawki, borówki, banan, a nawet mango), dżemami czy słodkimi sosami (karmelowy, czekoladowy).Kluski śląskie z jajkiem czy bez?Odpowiedź na to pytanie jest prosta- kluski śląskie możemy przygotować zarówno z jajkiem, jak i bez kluski śląskieCiekawą opcją, szczególnie dla dzieci jest przygotowanie kolorowych klusek śląskich. Do zabarwienia kluseczek możemy użyć naturalnych barwników, jak np. soku z buraków (uzyskując kolor czerwony), szpinaku (dla zielonego koloru) lub kurkumy (aby uzyskać intensywny, żółty kolor).Jak zamrozić kluski śląskie?Istnieją dwa sposoby mrożenia klusek śląskich, a mianowicie:mrożenie klusek śląskich surowych,mrożenie klusek śląskich ugotowanych lub przypadku mrożenia klusek śląskich, warto je najpierw zblanszować, wystudzić i dopiero zamrozić, choć bez przeszkód możemy zamrozić kluski obu przypadkach postępowanie będzie takie samo: obgotowane bądź surowe kluski rozłożyć na płaskiej powierzchni (najlepiej na desce do krojenia) tak, aby kluski nie stykały się ze sobą. Tak rozłożone kluski z dziurką włożyć do zamrażalnika na około 1-2 godziny, po czym zsypać je do specjalnego woreczka do mrozimy kluski surowe, warto tackę podsypać niewielką ilością mąki. Warto także pamiętać, że klusek przed gotowaniem nie należy rozmrażać, a wrzucać zamrożone bezpośrednio na śląskie – czy można je przygotować wcześniej?Jeśli planujemy przygotowanie klusek z dziurką na rodzinny obiad i musimy przygotować je dla większej ilości osób, bez przeszkód możemy zrobić kluski wcześniej bez mrożenia. Uformowane kuleczki wystarczy zostawić na blacie oprószonym mąką i przykryć bawełnianą ściereczką. Dzięki temu kluski nie obeschną, a możliwe będzie ich ugotowanie zaraz przed kuchennych eksperymentów z wbudowanym trybem „na oko”. Lubię dzielić się z innymi swoimi kulinarnymi wytworami jak i daniami, które od zawsze gościły w moim rodzinnym domu.
kluski śląskie magdy gessler